Василенко, Олена. 2020. «ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ТА МЕТОДИ НАВЧАННЯ УПРАВЛІНСЬКИХ КАДРІВ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». Збірник наукових праць Уманського державного педагогічного університету, вип. 1 (Лютий). https://doi.org/10.31499/2307-4906.1.2015.196234.